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凤凰彩票app_凤凰彩票规则

来源:凤凰彩票平台2024-02-22 17:48

  

中央气象台:南方有持续性阴雨天气******

  中新网2月3日电 据中央气象台网站消息,2月上旬,南方有持续性阴雨天气,其中,2月3日至5日,江淮、江汉、江南、华南及西南地区东部有小到中雨,广西、湖南等地的部分地区有大雨,局地暴雨。

  南方有持续性阴雨天气

  2月上旬,南方有持续性阴雨天气,其中,2月3日至5日,江淮、江汉、江南、华南及西南地区东部有小到中雨,广西、湖南等地的部分地区有大雨,局地暴雨。

  此外,2月6日至9日,中东部地区将出现较大范围降水过程,江淮、江南、华南等地有中到大雨,局地暴雨;西北地区东南部、华北、黄淮等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪,局地大雪。此外,受冷空气影响,中东部地区将有大风降温天气。

  未来三天具体预报

  2月3日08时至4日08时,新疆西部和北部、西藏南部等地局地有小雪或雨夹雪。江南、西南地区东部和南部、华南等地部分地区有小到中雨,其中,湖南西部、贵州东部、广西东北部等地的部分地区有大雨(25~30毫米)。内蒙古中部的部分地区有5~6级风,东海南部海域、台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海北部和中部海域将有6~8级风,阵风可达9级。

全国降水量预报图(2月3日08时-4日08时)。图片来源:中央气象台网站

  2月4日08时至5日08时,新疆北疆北部、西藏东南部等地部分地区有小雪。江南北部和西南部、华南等地的部分地区有中到大雨,其中,广西东南部等地局地有暴雨(50~60毫米)。内蒙古中部的部分地区有5~6级风,东海南部海域将有6~8级风,阵风9级,台湾海峡、巴士海峡、南海东北部海域将有5~7级风。

全国降水量预报图(2月4日08时-5日08时)。图片来源:中央气象台网站

  2月5日08时至6日08时,新疆北疆北部、西藏东南部、川西高原南部等地的部分地区有小雪或雨夹雪。江南中东部和南部、广西东南部、广东中部等地的部分地区有中到大雨,其中,广东西北部等地的部分地区有暴雨(50~60毫米)。

全国降水量预报图(2月5日08时-6日08时)。图片来源:中央气象台网站
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 凤凰彩票app

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    中新社天津1月3日电 题:天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    作者 王君妍 王在御

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    凛冬的天津晨光熹微,一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上,阵阵香味随着热气从老房中飘来。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    早上来一套煎饼馃子,和附近的街坊邻居聊聊天,已成“卫嘴子”丁大爷几十年的习惯。“您要想吃最正宗的天津小吃,那还得是煎饼馃子,尤其是街边旮旯的老店铺,几十年了还是这个老味儿。”

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    九河下梢天津卫,因河而兴,自明代1404年正式筑城至今已有618年的历史。锅巴菜、卷圈、炸糕……被网友称为“碳水天堂”的天津,“早点”异常丰富,其中最具代表性的还得是“煎饼馃子”。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    据天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,煎饼馃子的由来与天津古老的码头文化密切相关。“老天津卫是河海商埠大码头,搬运工、买卖人较多,一手卷个吃食,一边忙活也不耽误,煎饼馃子也就成了因需而来的快餐。”

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    “正不正宗,得食客说了算。”话音未落,“九河张记”的张建明师傅便舀一勺绿豆面到铁板,手腕轻轻一转,几秒钟便摊好一张煎饼。磕一个鸡蛋摊匀,辅以面酱、豆腐乳、葱花等,铺上馃子或馃箅(bì)儿(薄脆),用铲子轻巧折叠,一套煎饼馃子几分钟内便新鲜出炉,热气腾腾的焦香味驱散了空气中的寒意。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    摊煎饼看似简单,其中讲究却不少。“就得用纯绿豆面,绿豆还得是现磨的,铁板的温度必须达到210℃左右,手速也要快,摊出来的煎饼才能又香又脆,还糊不了。”张师傅天津话说得“溜”,手上的活儿更“溜”,不一会又摊好了一套。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    随后,张师傅从灶台下拿出了一个小瓶,展示他的“独家秘方”——自制调味料。“每家煎饼馃子味道都不太一样,秘密都在小瓶儿里。谈不上啥秘方,但每家都有点儿差别。”张师傅称,各家煎饼馃子味道都有所不同,食客吃惯了一个口味之后,就会觉得别人家做的“不正宗”,但其实这种对细微差别的喜厌,正是大家童年时留下的味觉回忆,久而久之便成为家门口的煎饼馃子“最正宗”。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    天津姑娘张榕已在加拿大留学六年。她回国的第一件事,就是吃一套煎饼馃子,以解乡愁。不仅如此,在每次出国之前,张榕也会在家门口买一套煎饼馃子带着在赶飞机的路上吃,她说,只有家门口的煎饼馃子,才是属于童年的回忆。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    “现在我们生产的‘家庭版DIY煎饼馃子’今年已经出口到澳大利亚,让身处异国他乡的食客足不出户便可亲手制作家乡的美食。”天津煎饼馃子协会会长宋冠鸣拿起一盒家庭版煎饼馃子说道,“别看这个小盒子不大,绿豆面、馃箅碎及甜面酱等调料应有尽有,就连摊煎饼专用的竹制煎饼刮子也预备上了,可谓‘麻雀虽小,五脏俱全’”。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    很多远离家乡的天津人,走在外地的街头巷尾,看到店铺菜单上种类繁多的“煎饼套餐”,不由得会认为那是“异端”美食。唯有回到家门口,一大早买上一套刚出炉的煎饼馃子,边吃边走在熟悉的市井街道上,看行人漫步,听车水马龙,得空儿与街坊聊几句,末了再来口热豆浆,以这样的方式打开一天的生活,可能才算得上是正宗天津卫。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    也许味觉就是乡愁,无论海外游子还是离乡旅人,即便口音变了,但对故乡煎饼馃子的回忆,依然烙在心中。这种遍布街头巷尾的民间小吃承载的尽是家乡的情结,好似一片光落在浮世一隅,让烟火气照亮了游子归途路。(完)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  [责编:天天中]
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